1. Principales cultivos oleaginosos: Estos cultivos son muy oleaginosos y se cultivan ampliamente, lo que los convierte en los principales objetivos de procesamiento de las almazaras y los molinos.
Cacahuetes: El aceite de cacahuete, producido a partir de estos cultivos, es rico y fragante, lo que lo convierte en uno de los aceites comestibles más populares de Asia oriental y sudoriental.
Colza: El aceite de colza es el segundo aceite vegetal más producido en el mundo, presume de una alimentación equilibrada desde el punto de vista nutricional y de un enorme mercado de consumo.
Soja: Requiere expansión; el aceite de soja es el aceite vegetal más producido y consumido en el mundo.
Sésamo: Utilizado para elaborar aceite de sésamo aromático y pasta de sésamo, goza de un alto valor económico.
Semillas de girasol: El aceite de girasol es rico en vitamina E y tiene un sabor ligero, lo que lo hace popular entre las personas sanas.
Semilla de algodón: Requiere desintoxicación; el aceite de semilla de algodón es una fuente importante de aceites industriales y comestibles.
2. Aceites especiales y de alto valor:
Semillas de camelia/Camellia Seeds: El aceite de camelia, producido a partir de estos cultivos, es muy nutritivo y se conoce como el "aceite de oliva de Oriente", con un alto precio de mercado. Semillas de lino (sésamo): El aceite de linaza es una fuente vegetal de ácidos grasos omega-3 de alta calidad y ha atraído gran atención en el sector de la salud y el bienestar.
Nueces: El aceite de nuez, rico en ácidos grasos insaturados, está reconocido como un aceite comestible de alta gama por sus propiedades potenciadoras del cerebro.
Almendras, avellanas y anacardos: Varios aceites de frutos secos se utilizan ampliamente en la restauración de alta gama, la cosmética y los suplementos para la salud.
Coco desecado (copos de coco): El aceite de coco tiene un aroma único y beneficios para el cuidado de la piel, y la demanda del mercado sigue creciendo.
Cacao en grano: Utilizado para fabricar manteca de cacao, es un ingrediente clave en la industria chocolatera.
3. Otros materiales extraíbles del petróleo:
Germen de maíz: Extraído de un subproducto del procesamiento del maíz, el aceite de maíz es rico en fitosteroles y beneficioso para la salud del corazón.
Salvado de arroz: Subproducto del procesado del arroz, el aceite de salvado de arroz es rico en orizanol y es un aceite de cocina saludable emergente.
Semillas de fresno espinoso, pepitas de uva y otras materias primas antes olvidadas están siendo redescubiertas por su potencial para la extracción de aceite.
Los equipos de prensado de aceite pueden procesar una amplia variedad de aceites vegetales, ofreciendo diversas opciones para nuestras necesidades dietéticas. Los distintos aceites vegetales tienen perfiles nutricionales y características de sabor únicos, lo que nos permite elegir el aceite que mejor se adapte a nuestras preferencias y necesidades.
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